Resep untuk tema kali ini, silakan di coba :D
SPICY RAISIN MUFFIN
Bahan:
(waktu persiapan: 10 menit)
75 g mentega rendah lemak
1 butir telur ayam
120 ml susu kedelai
150 g tepung gandum (wholewheat flour)
1 ½ sdt baking powder
1 sdt kayumanis bubuk
¼ sdt cengkih bubuk
1/8 sdt garam
125 g kismis
Cara membuat:
(waktu memasak: 20 menit)
Panaskan oven pada suhu 170º C. Olesi loyang muffin dengan sedikit mentega rendah lemak. Sisihkan.
Kocok mentega rendah lemak hingga lembut. Tambahkan telur, kosok hingga rata. Tuangi susu kedelai, aduk hingga rata. Masukkan tepung gandum, baking powder, kayumanis bubuk, cengkih bubuk, dan garam. Aduk hingga adonan rata.
Tambahkan kismis, aduk beberapa kali saja.
Tuangkan adonan ke dalam loyang muffin. Panggang selama 20 menit hingga muffin matang. Angkat. Keluarkan dari loyang. Sajikan
Untuk 6 buah
Tidak ada komentar:
Posting Komentar